札幌中央市場夏期の商材を集荷するため札幌市にある札幌中央卸売市場へ視察に行ってきました。北海道も５月～６月の時期に長雨が続き、出荷時期が大幅に遅れており、例年の１/３程度の出荷量でありました。期間でいうと２週間くらいの遅れとのことなので８月の初旬には、出荷量も安定する見込みとのことです。今後、順次、北海道産の新鮮な野菜・果実が入荷してきますので、みなさん楽しみに待っていてくださいね