クッキングスクールネモトの根本悦子さんを講師にお招きし、茨城県産野菜をメイン食材とした「豚肉とピーマンの甘酢」、「青梗菜と鮭の米粉クリームシチュー」、「れんこんすり流し汁」、「りんごのゼリー」の４種類の料理を調理し、出来上がった料理をみなさんで美味しくいただきました。

今回の料理講習会をきっかけに、茨城県産の野菜や果物の消費拡大につながればと願っております。